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중등 논술 강의 나눔터
중등 논술 24기 6강정리(2)
- ‘동물 해방’과 ‘육식의 종말’ 나누기, 냉장고 이론, 과제 제시 순으로 정리하겠습니다.
1. ‘동물 해방’과 ‘육식의 종말’ 나누기
아마존 유역에 요즘 목장과 목초지, 고속도로를 만들기 위해 수 많은 밀림을 베고, 불지르고 있다고 합니다. 목장과 목초지는 소를 키울 땅과 사료를 재배할 땅이고 고속도로는 소와 사료의 운반 통로라고 합니다. 다국적 기업이 지구촌 사람들의 늘어나는 고기 수요를 감당한다는 명목 아래 브라질 지배층과 손을 잡은 것입니다. 아마존 유역은 여러분들도 알다시피 지구의 허파입니다. 이 같은 일은 인도네시아에서도 계속 일어나고 있습니다. 한 치 앞도 못 보고 이윤만 챙기려는 자본 앞에 숨쉬는 자유마저 박탈당할까 두렵기 까지 합니다.
육식은 이제 전세계로 보편화 되었습니다. 중국의 경우 농사를 지으므로 소를 신성시 했고 불교와 유교의 영향으로 먹지 않았던 소를 수입합니다. (중국인은 책상 빼고 네 다리 있는 것은 다 먹는다는 말이 있을 정도로 육식을 좋아하는데 특히 개고기를 좋아한답니다.) 주은래가 처칠을 영국으로 방문하고 선물로 받은 명견을 먹고 처칠의 답방 때 그 사실을 말해서 두 나라의 외교가 단절될 뻔했다는 일화가 있습니다.)이렇듯 중국이 육식을 밝히게 되면서 몽골 지역이 사막화 되고 황사현상이 심해졌습니다. 소는 무거워서 그 무게로 인해 땅이 꺼지며 세상에서 가장 많이 먹는 동물답게 인간의 곡식까지 먹어치우고 목초지의 토양을 황폐하게 만들 뿐만 아니라 소가 내뿜는 메탄가스는 오존층을 파괴합니다. 더구나 소를 즐기는 인간에게는 각종 성인병과 당뇨병, 심혈관계 질환도 선사합니다.
우리나라에서 생산되는 닭고기의 95%가 암에 걸려 있다고 합니다. 이유는 인공 부화, 비좁은 공간, 24시간 꺼질 줄 모르는 전등, 그칠 줄 모르는 사료로 스트레스가 극도에 달해있기 때문이란다. 닭은 원래 땅에 홰를 치며 자유롭게 살아야 하는데 전혀 그러질 못하니까요.
소도 마찬가지입니다. 몸도 안돌아가는 비좁은 공간에서 뿔과 꼬리는 근육을 만들어 유질을 질기게 만든다고 잘라 버리고, 물도 안주고 사료만 주는 것도 모자라 온도도 높여 오직 살만 찌우게 만드는 고통 속에서 소는 스트레스를 감당 못하고 앞발로 긁어 발굽이 달아 없어집니다. 이런 고통과 스트레스 속에서 살다가 처참하게 죽는 과정에서 소는 독을 품게됩니다. 그 독은 소를 즐기는 우리 인간에게 고스란히 전달되는 것입니다
.
그러면 우리는 무엇을 먹어야 할까요? 인간이 살기 위해 어느 정도의 고기는 필요하니까요. 바로 오리고기와 돼지고기입니다. 이 고기들은 소나 개, 닭과는 달리 독이 쉽게 없어진다고 합니다. 특히 이들의 기름은 배출성 기름이라서 몸에 축척되지 않고 바로 빠져 나간답니다. 삶아서 드시는게 가장 좋구요.
2. 냉장고 이론
엔트로피는 + 개념 이와 반대되는 네트로피(네거티브 엔트로피)는 - 개념입니다. 엔트로피는 지구를 폐쇄된 체계로 보고 네트로피는 지구를 열린 체계로 봅니다.
엔트로피를 멈추거나 낮추는 방법은 지구에 들어오는 양만큼만 쓰는 것입니다.
그것이 바로 냉장고 이론입니다. 냉장고 이론이란 냉장고에 일정한 전기가 공급되면 냉장고가 계속 돌아가는 것처럼 지구 에도 햇빛, 햇볕, 달빛, 달볕, 별빛, 별볕이 에너지를 공급하여 식물이 성장할 수 있게 한다는 거죠. 순수한 엔트로피인 공기, 물, 바람도 에너지를 발생 하게 하는데 특히 바람, 조력(바닷물)을 이용할 때는 생태계 질서가 파괴되어 다른 지역도 연쇄 반응을 일으키므로 신중히 설치해야 합니다. 따라서 네트로피를 증가시키기 위해서는 소비를 줄이고, 덜 벌어하며, 더러움을 감수하는 자세(인식의 전환)가 필요합니다.
다음 까페에서 슬로우 푸드를 찾아보시면 도움이 될 것이라고 박형만 샘께서 말씀 하시네요
* 오늘 못한 프린트물 p3은 제 13강 현대사회의 이해에서 다루게 될 내용이라고 말씀하셨습니다.
3. 과제 1.‘노래하는 나무(한주미/민들레 출판)’를 읽어 오셔요. 특히 p197 발도로프 교과 과정 나무를 꼼꼼하게 살펴보시고 오면 좋겠습니다.
2. 교안 만들기- ‘교육’을 큰 주제로 삼아 ‘교육문제’,‘참된 교육’,‘사람을 살리는 교육’,‘사람을 죽이는교육’,‘현대교육의 문제,‘교육이 경쟁이다,’등 교육과 관련된 다양한 주제
p197을 이용하셔서 교안 작성하셔도 됩니다.
중 하나를 선택하여 교안작성하기(교안의 본보기는 배남 참고)
3. 엔트로피 참고 자료 중 한 권 이상 읽고 감상문을 에세이 로 제출하는 과제는 다음주까지
* 우리 안에 교육을 바라보는 고정된 문제, 주입식 ,암기식 ,교사의 자질 문제 등 등이 아닌 좀 더 본질적인 문제를 고민해 오셔요.
* ‘동물해방,’ ‘육식의 종말’과 같은 유형의 책으로 최근에 나온 ‘동물의 역습’도 참고 하세요.
- ‘동물 해방’과 ‘육식의 종말’ 나누기, 냉장고 이론, 과제 제시 순으로 정리하겠습니다.
1. ‘동물 해방’과 ‘육식의 종말’ 나누기
아마존 유역에 요즘 목장과 목초지, 고속도로를 만들기 위해 수 많은 밀림을 베고, 불지르고 있다고 합니다. 목장과 목초지는 소를 키울 땅과 사료를 재배할 땅이고 고속도로는 소와 사료의 운반 통로라고 합니다. 다국적 기업이 지구촌 사람들의 늘어나는 고기 수요를 감당한다는 명목 아래 브라질 지배층과 손을 잡은 것입니다. 아마존 유역은 여러분들도 알다시피 지구의 허파입니다. 이 같은 일은 인도네시아에서도 계속 일어나고 있습니다. 한 치 앞도 못 보고 이윤만 챙기려는 자본 앞에 숨쉬는 자유마저 박탈당할까 두렵기 까지 합니다.
육식은 이제 전세계로 보편화 되었습니다. 중국의 경우 농사를 지으므로 소를 신성시 했고 불교와 유교의 영향으로 먹지 않았던 소를 수입합니다. (중국인은 책상 빼고 네 다리 있는 것은 다 먹는다는 말이 있을 정도로 육식을 좋아하는데 특히 개고기를 좋아한답니다.) 주은래가 처칠을 영국으로 방문하고 선물로 받은 명견을 먹고 처칠의 답방 때 그 사실을 말해서 두 나라의 외교가 단절될 뻔했다는 일화가 있습니다.)이렇듯 중국이 육식을 밝히게 되면서 몽골 지역이 사막화 되고 황사현상이 심해졌습니다. 소는 무거워서 그 무게로 인해 땅이 꺼지며 세상에서 가장 많이 먹는 동물답게 인간의 곡식까지 먹어치우고 목초지의 토양을 황폐하게 만들 뿐만 아니라 소가 내뿜는 메탄가스는 오존층을 파괴합니다. 더구나 소를 즐기는 인간에게는 각종 성인병과 당뇨병, 심혈관계 질환도 선사합니다.
우리나라에서 생산되는 닭고기의 95%가 암에 걸려 있다고 합니다. 이유는 인공 부화, 비좁은 공간, 24시간 꺼질 줄 모르는 전등, 그칠 줄 모르는 사료로 스트레스가 극도에 달해있기 때문이란다. 닭은 원래 땅에 홰를 치며 자유롭게 살아야 하는데 전혀 그러질 못하니까요.
소도 마찬가지입니다. 몸도 안돌아가는 비좁은 공간에서 뿔과 꼬리는 근육을 만들어 유질을 질기게 만든다고 잘라 버리고, 물도 안주고 사료만 주는 것도 모자라 온도도 높여 오직 살만 찌우게 만드는 고통 속에서 소는 스트레스를 감당 못하고 앞발로 긁어 발굽이 달아 없어집니다. 이런 고통과 스트레스 속에서 살다가 처참하게 죽는 과정에서 소는 독을 품게됩니다. 그 독은 소를 즐기는 우리 인간에게 고스란히 전달되는 것입니다
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그러면 우리는 무엇을 먹어야 할까요? 인간이 살기 위해 어느 정도의 고기는 필요하니까요. 바로 오리고기와 돼지고기입니다. 이 고기들은 소나 개, 닭과는 달리 독이 쉽게 없어진다고 합니다. 특히 이들의 기름은 배출성 기름이라서 몸에 축척되지 않고 바로 빠져 나간답니다. 삶아서 드시는게 가장 좋구요.
2. 냉장고 이론
엔트로피는 + 개념 이와 반대되는 네트로피(네거티브 엔트로피)는 - 개념입니다. 엔트로피는 지구를 폐쇄된 체계로 보고 네트로피는 지구를 열린 체계로 봅니다.
엔트로피를 멈추거나 낮추는 방법은 지구에 들어오는 양만큼만 쓰는 것입니다.
그것이 바로 냉장고 이론입니다. 냉장고 이론이란 냉장고에 일정한 전기가 공급되면 냉장고가 계속 돌아가는 것처럼 지구 에도 햇빛, 햇볕, 달빛, 달볕, 별빛, 별볕이 에너지를 공급하여 식물이 성장할 수 있게 한다는 거죠. 순수한 엔트로피인 공기, 물, 바람도 에너지를 발생 하게 하는데 특히 바람, 조력(바닷물)을 이용할 때는 생태계 질서가 파괴되어 다른 지역도 연쇄 반응을 일으키므로 신중히 설치해야 합니다. 따라서 네트로피를 증가시키기 위해서는 소비를 줄이고, 덜 벌어하며, 더러움을 감수하는 자세(인식의 전환)가 필요합니다.
다음 까페에서 슬로우 푸드를 찾아보시면 도움이 될 것이라고 박형만 샘께서 말씀 하시네요
* 오늘 못한 프린트물 p3은 제 13강 현대사회의 이해에서 다루게 될 내용이라고 말씀하셨습니다.
3. 과제 1.‘노래하는 나무(한주미/민들레 출판)’를 읽어 오셔요. 특히 p197 발도로프 교과 과정 나무를 꼼꼼하게 살펴보시고 오면 좋겠습니다.
2. 교안 만들기- ‘교육’을 큰 주제로 삼아 ‘교육문제’,‘참된 교육’,‘사람을 살리는 교육’,‘사람을 죽이는교육’,‘현대교육의 문제,‘교육이 경쟁이다,’등 교육과 관련된 다양한 주제
p197을 이용하셔서 교안 작성하셔도 됩니다.
중 하나를 선택하여 교안작성하기(교안의 본보기는 배남 참고)
3. 엔트로피 참고 자료 중 한 권 이상 읽고 감상문을 에세이 로 제출하는 과제는 다음주까지
* 우리 안에 교육을 바라보는 고정된 문제, 주입식 ,암기식 ,교사의 자질 문제 등 등이 아닌 좀 더 본질적인 문제를 고민해 오셔요.
* ‘동물해방,’ ‘육식의 종말’과 같은 유형의 책으로 최근에 나온 ‘동물의 역습’도 참고 하세요.