5/16 <<9차시-"햄버거 속의 사회">> 김혜옥 선생님

*"햄버거"라는 상징적인 음식 문화에 숨어 있는 우리 사회의 문제를 읽어보는 시간이었습니다.

* 우리는 먹거리를 통해 사회와 관계를 맺으며,
무엇을 먹느냐에 따라 우리의 삶이 달라집니다.
"햄버거"라는 구체적, 현실적, 직접적인 문제를 통해
아이의 생각을 살리는 수업을 해 봅시다.

이 때, "햄버거는 안 좋다"라는 식으로 가르쳐주는 수업으로는
아이들을 변화시킬 수 없습니다. 아이들 스스로 느끼고 곰감할 수 이 있어야 합니다.

★ 우리들이 당연하게 받아들였던 삶의 문제를 인식 -> 고민 -> 해결하면서
-> 아이들의 삶이 변화됩니다.


★ 우리는 화를 먹는다

-산업 혁명 이후 사람들의 고기 섭취량이 증가했는데 육신 문화의 역사는 불과
100여년 밖에 되지 않는다. 서구 제국주의에 의해 부가 축적되면서
고기를 많이 섭취하게 되었다.
-사육되는 소들을 보라. 좁은 공간에서 움직이지도 못하게 가두어져 고통받으며
화를 쌓는다. 질병에 걸리지 못하게 하려고 다량의 항생제가 투여된다.
그후 잔인하게 도살되어 우리의 식탁에 오른다. 그 가축에게 쌓인 "화"와 다량의 "항생제"는 다시 우리에게 돌아온다.

★ 현대 사회의 문제

산업화 이후 대량 생산을 통해 많은 것을 소유하게 되면서 사람들은 더 많은 것을
갖는 게 자기 성장이라고 생각하게 되었다.
현대에 이르러 거대 기업들에 의해 소비 문화가 형성되고 사람들은 길들여진다
=>> 개인의 생각이 달라지고 모아지면서, 거대 담론에 맞서는 대항 담론이 형성되어야 한다.

★ 맥도날드

-패스트 푸드를 대표하며, 미국 문화를 상징적으로 나타내는 거대 기업
-우리는 햄버거만 먹는게 아니라 미국 문화를 섭취한다.
-맥도날드 체인점은 어디에 가든지 똑같은 맛과 분위기를 누릴 수 있다는
예측 가능성에 의해 번성하고 있다.
-미국 문화의 세계화 : 맥도날드는 미국 문화를 전세계에 퍼뜨린다. 햄버거 소비가
현대인의 삶이라는 환상을 심어주며, 아이들에게는 장난감을 통해 미국 문화에 익숙해지게 만든다.
-맥도날드의 종업원은 대부분 20세 미만이며 기계에 맞춰 주어진 일만 반복할 뿐
노동을 통한 가치 실현이란 없다.
-지지 않는 태양이었던 맥도날드도 최근 사향 추세에 접어들었는데, 이는 반미 감정의 확산이라는 영향도 크게 작용했겠지만, 무엇보다도 사람들의 끊임없는 문제제기로 인해 맥도날드에 대한 인식의 변화가 있었기 때문에 가능했다.

★ 맥도날드를 향한 엘렌과 데이브의 싸움

<비디오 시청>
그린피스 회원인 엘렌과 데이브는 평범한 사람들이었다.
맥도날드 햄버거의 문제점을 알고 불매 운동을 벌이던 중,
회사측으로부터 명예회손으로 고소당하면서 3년간의 법정 싸움이 시작된다. 거대 기업에 맞선
이 두 사람을 혼내주려던 맥도날드는 자신의 치부를 모두 드러내고 만다.
-햄버거 속에 들어간 고기 패티가 사람들에게 암을 유발시킬수 있다
-햄버거가 몸에 좋다는 내용의 허위 광고 사실이 알려지다
-아이들을 끌어들이는 광고 전략의 문제점이 제기되다
-맥도날드에는 노조가 없음이 밝혀지다
-단순 분업화의 맥도나드 작업 형태를 전세계적으로 확산시키다
-일회용 쓰레기 문제, 환경 훼손 문제 제기되다
-소를 사육하기 위해 열대 우림을 파괴하다
-고기 재료로 사용되는 가축들의 사육 환경을 두고 동물학대 문제가 제기되다

*인간답게 살기 위한 노력이 나의 변화를 가져온다. 내가 살기 위해서는
나와 관계 맺는 생명을 살게 해줘야 한다. 먹는 것은 올바르게 하는데 자양분이 된다.


★ 아이들과 먹거리 문제를 이야기 나누어야 하는 이유

- 우리는 먹거리 속에 담겨진 문화, 권력 등을 함께 받아들입니다.
이러한 문제를 느끼고 인식하며 해결할 수 있는 능력을 갖추게 하는 것이 진정한 교육.

★ 주제 신문을 만들기

한가지 주제를 정해 브레인스토밍으로 소주제를 쏟아내면, 분류하는 법을 교사가 제시한다

<보기> "옷"을 주제로 신문을 만든다면
-옷감의 짜임
-청바지의 탄생
-빨래, 다림질 수기 공모전
-단추, 지퍼의 발명
-천연 염색
-옷이 우리에게 오기까지의 과정
-옛날 사람들은 어떻게 입었을까?
-시대별 옷의 특징
-외국의 옷
-모피옷의 동물 학대
-유행통신(아이들이 사진기를 들고 나가서 찍어본다)
-우리들이 바라본 개성
-편집 후기

주제신문을 만들며 하나의 주제를 깊고, 넓게 확장시키고 나의 문제로 인식하게 됩니다. 주제신문을 제작하기 전에 책읽고 토론하고 문제를 공유한 후에 신문만들기에 들어가세요.